Kala berkunjung ke Turki, tentunya Tamu Anda wajib mencicipi keunikan sajian kuliner yang beberapa di antaranya telah menjelma menjadi identitas negara itu. Segala kelezatan dan keunikan beragam makanan dan minuman sepertinya harus dicoba agar kunjungan ke Turki—apalagi untuk berwisata—semakin lengkap.

Banyak minuman-minuman menarik yang tentunya memiliki cita rasa unik dan menyegarkan yang populer dan wajib dicicipi jika Tamu Anda berkunjung ke Turki. Berikut rangkumannya untuk Mitra Via agar dapat direkomendasikan kepada Tamu Anda!

1. Teh Turki

Minuman satu ini tentunya sangat familier bagi masyarakat Indonesia. Namun, sejatinya teh dan kegiatan meminumnya sudah menjadi budaya di Turki. Bahkan, masyarakat Turki dapat meminum 8 gelas teh dalam sehari! Teh khas Turki atau Cay disajikan lebih kental dan lebih pekat serta kadar kemanisan atau tambahan gula ditentukan oleh peminumnya.

2. Kopi Turki

Kopi khas Turki cukup populer di dunia. Bahkan, penyajiannya menarik perhatian hingga dijadikan Warisan Budaya Dunia oleh UNESCO. Minuman yang diseduh menggunakan air panas di atas pasir panas ini memiliki rasa yang khas. Masyarakat Turki yang gemar meminum kopi membuat banyak kedai kopi berdiri di kota-kota besar, seperti Istanbul dan Ankara.

3. Ayran

Ayran merupakan minuman yang dicintai semua kalangan di Turki. Minuman ini merupakan olahan yoghurt dengan tambahan air dan garam. Ayran juga tak boleh dilewati oleh Tamu Anda karena olahan yoghurt juga lekat dengan masyarakat Turki. Olahan yoghurt ini sangat menyegarkan dan cocok diminum kala musim panas, apalagi jika disajikan dingin.

4. Boza

Minuman satu ini juga merupakan hasil fermentasi. Dikenal dengan boza, minuman ini sebenarnya dapat ditemui di negara-negara lain di kawasan Asia Tengah. Boza merupakan fermentasi gandum putih yang ditambahkan jagung, beras, dan barley. Boza juga kerap ditambahkan taburan kayu manis dan kacang chickpea yang membuatnya semakin nikmat. Berlawanan dengan ayran, boza lebih menghangatkan dan lebih cocok dinikmati saat cuaca dingin.

5. Sahlep

Sahlep merupakan olahan akar bunga anggrek khas Turki yang umumnya ditemui di Kota Kahranmanmaras. Ya, bahan dasarnya ini serupa dengan dondurma atau es krim Turki. Tentunya, rasa yang dihadirkan olahan susu dan sahlep unik dan menghangatkan. Minuman ini pun merupakan andalan warga Turki kala musim dingin dan tentunya disajikan serta diminum saat masih panas.

6. Salgam

Jika olahan sahlep sudah terdengar aneh, maka Tamu Anda harus mencicipi yang satu ini. Bahan dasarnya mungkin lebih aneh lagi bagi masyarakat Indonesia. Salgam merupakan minuman khas Turki yang diolah dari acar wortel ungu dan lobak gelap. Minuman ini disajikan dingin dan tentunya memiliki cita rasa unik yang kuat. Walau mungkin rasanya aneh dan cenderung pedas, salgam kaya akan vitamin C sehingga bagus untuk dikonsumsi. Masyarakat Turki biasanya meminum salgam sebagai teman kala menyantap kebab.

7. Sherbet

Minuman satu ini mungkin akan menjadi favorit Tamu Anda. Minuman ini diolah dari bunga, buah-buahan, gula, dan lain sebagainya. Rasa yang dihadirkan tentunya bervariasi dan unik, mulai dari lemon, rasberi, mawar, melati, delima, dan lain-lain. Minuman yang biasanya disajikan dingin ini sangat cocok dinikmati kala musim panas.

Mitra Via, dapatkan informasi dan segera pesan E-Visa Turki yang dibutuhkan Tamu Anda. Hubungi id.holidays@via.com.