Berbicara tentang Lombok, pasti akan langsung terbayang keindahan pulau dan panorama alam lainnya yang membuai wisatawan. Tak heran, pulau yang terletak di Nusa Tenggara Barat ini menjadi tempat yang ramai dan menjadi incaran wisatawan lokal maupun mancanegara.

Mitra Via, tak hanya pemandangan pantainya saja yang menakjubkan, kelezatan kuliner khas Lombok juga tak kalah nikmat dan tak boleh terlewat. Rekomendasikan 7 kuliner khas Lombok Berikut kala Tamu Anda berlibur ke sana!

Nasi Balap Puyung

Dengan namanya yang unik, Nasi Balap Puyung juga memiliki rasa yang unik. Tamu Anda yang gemar makanan pedas dan ingin mencoba keunikan bumbu khas suku sasak, tak ada salahnya mencoba nasi balap ini. Satu prosinya terdiri dari nasi putih, campuram sambal daging, biji kedelai goreng, dan kentang goreng kremes.

Plecing Kangkung

Makanan ini memang tidak asing lagi didengar, namun ternyata plecing kangkung merupakan makanan khas dari Lombok, lho! Kuliner ini diolah dengan bahan dasar sayur kangkung dan dimasak dengan bumbu khas Lombok yang pastinya tidak boleh dilewatkan.

Ayam Taliwang

Sama dengan plecing kangkung, ayam taliwang mungkin sudah banyak kita temui dan ternyata menjadi makanan populer di pulau ini. Banyak tempat makanan di sana menyediakan ayam taliwang. Cocok untuk dimakan dengan nasi hangat dan sambal, dijamin keunikan rasanya akan menggoyang lidah Tamu Anda

Sate Bulayak

Makanan khas Lombok selanjutnya adalah Sate Bulayak. Disebut bulayak karena sate ini dimakan bersamaan dengan ‘bulayak’. Bulayak adalah sejenis ketupat yang bentuknya panjang dan dibungkus dengan daun aren.  Sate ini disajikan dengan bumbu khas campuran kemiri dan santan yang kental dan khas.

Sate Pusut

Sate khas Lombok selanjutnya adalah sate pusut. Bentuknya  yang mirip dengan sate lilit khas Bali juga harus Mitra Via rekomendasikan kepada Tamu Anda kala berlibur ke Lombok. Kalau sate lilit Bali terbuat dari olahan daging, sate pusut ini dibuat dari olahan daging sapi yang dicampur dengan serpihan kelapa yang membuat rasa gurihnya lebih kuat.

Beberuk Terong

Keunikan olahan terong khas Lombok dapat Tamu Anda temui dalam wujud beberuk terong. Pilihan terong bulat segar atau pun bakar dengan dicampur bumbu pedas akan memanjakan lidah Tamu Anda. Beberuk terong dapat ditemui di sejumlah restoran atau tempat makan di Lombok.

Cerorot

Lombok juga memiliki kudapan manis yang khas dan dikenal dengan cerorot. Kue ini biasanya disajikan pada acara begawe (selametan) dan hari-hari besar. Kue khas adat sasak ini terbuat dari tepung beras, santan kelapa, dan gula merah. Uniknya, cerorot ini dibalut dengan janur atau kelapa muda yang membentuk seperti terompet.

Rekomendasikan kuliner-kuliner lezat khas dan keindahan Lombok kepada Tamu Anda. Mitra Via bisa mendapatkan informasi detail mengenai paket turnya di sini.

Dapatkan update aneka promo serta info dari Via setelah bergabung menjadi Mitra Via dengan klik di sini.